La dieta china esta hecha para mantener el equilibrio entre el ting y el yang, esta dieta combina 5 alimentos que son en base parte de los 5 elementos
Los cinco grupos son: dulce (tierra); amargo (fuego); agrio
(madera); picante (metal) y salado (agua).
Con esta dieta tendras el equilibrio en tu cuerpo que tanto buscas y de manera muy sencilla, asi que te mostramos la dieta china a continuacion
Desayuno
- 1 taza de café o té (sin leche ni azúcar).
- Pan integral, muy tostado, con mantequilla (no margarina), 1 a 3 rebanadas.
- o 3 frutas secas.
- o un plato de frutas semiácidas (manzana, pera, ciruela, etc.).
- o 1 a 2 plátanos maduros.
- o 1 taza de ensalada de frutas de estación.
Almuerzo
- 1 vaso grande de jugo de zanahorias fresco o una ensalada de verduras crudas con aceite de oliva y limón o 1 plato de frutas semi ácidas.
- 150 g de pescado asado o hervido, o pollo sin piel o carne magra.
- Un puñado de nueces o almendras.
- Té o café sin azúcar.
Cena
- 150 g de pescado fresco, al vapor, con salsa de jengibre o 150 g de tofu (queso de soya) o camarones frescos ligeramente salteados con ajo y jengibre.
- Verduras frescas al estilo chino (ligeramente salteadas).
- Una ensalada de vegetales crudos, si se desea.
- Un vaso de agua mineral o té (sin azúcar).
Como podemos ver esta dieta no es tan pesada como se pensaria y que por el contrario si reporta grandes beneficioas y mantiene una buena estabilidad en el cuerpo.